铁一是百茶堂陈香牌铁饼圆茶第一代，用的是2003年的原料，2004年推出，如今经过20年的存放转化，已经呈现出迷人品质。

铁一的市场认可度很高，是藏茶圈子里的明星标杆茶。今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就以收藏的2004百茶堂铁一为教材，为茶友们详细讲解这款茶。

▲百茶堂铁一

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铁一的制作者艾田老师，是云南资深茶人。艾田老师于1994年创办百茶堂，多年来一直深耕云南临沧茶区，百茶堂旗下茶品也是临沧中期茶的优秀代表。

▲百茶堂铁一

百茶堂的品种繁多，单从形态来看，就有茶饼、茶砖、沱茶、茶柱等；就系列来说，划分为铁饼、大青饼、古树青饼、青砖等，整个百茶堂的体系是非常丰富的。

如果要在其中选择适合品饮、收藏的品种，那我们毫无疑问推荐百茶堂陈香牌铁饼系列和大青系列。这两个系列的早期几代已经成为茶友圈子里的珍藏品，市场流通不多，更显得珍贵。

▲百茶堂铁一

铁一作为百茶堂陈香牌铁饼系列的开山之作，名气大、价格高，当年产量本就很少，如今经过20来年的消耗，市场上更是难得见到铁一的踪迹了。

铁一的版面设计比较古雅，以竹林七贤图为背景，中间印着“陈香牌铁饼圆茶”字样。棉纸背面有印泥手盖石印章，是鉴别百茶堂铁一的重要细节特征。

▲百茶堂铁一

▲百茶堂铁一背面

铁一好不好喝，到底是不是名气大于品质？这批茶精选临沧昔归古树茶料压制而成，虽然是铁饼形态，但压制力度不是很紧，饼面油润有光泽，条索粗壮清晰。

茶汤橙红透亮，入口香气高醇，带花果香及山野香，茶香馥郁。口感甜醇霸气，富有穿透力，生津回甘协调，彰显临沧昔归茶特色。

▲百茶堂铁一

铁一在百茶堂这么多经典茶中表现非常出彩，邓时海先生曾喝了铁一后加以赞赏。可惜铁一的市场流通太少，散片都很难找，非常珍贵，堪称临沧名品。

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