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丨首发于搜狐号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有位新茶友，分享过来一条帖子，让村姑陈帮忙分析分析。

帖子的主题是：“一人提名一件买了就浪费钱的茶具。”

点开一看，几百条评论，热闹非凡。

简单翻看了一会，大致理解了茶友的困惑。

多数人，在评论里扔下自己的答案就走，却没有理由。

评论区一派祥和，没有过多的解释与争辩，只留下新茶友一头雾水。

这些被提名的茶具，为什么不建议买？茶友们的观点是对是错？

为解答茶友的困惑，村姑陈从评论区里，选了几件提名率较高的茶具，与各位详细聊聊。

让各位茶友，尤其是刚入门的新茶友，在选茶具时能多一份参考，少花冤枉钱。

《2》

数百条评论中的第一条提名是，公道杯。

虽然在潮汕地区，泡茶一般不用公道杯，但主流的冲泡流程中，少不了公道杯。

公道杯的基本作用，就是接住从盖碗中一冲而下的茶汤，防止茶汤四处飞溅。

茶汤在其中稍作停留，个别碎茶会慢慢沉底，不影响后续的分汤、品饮。

待客时，用公道杯分汤，也不必手忙脚乱地平衡茶量，分出来的茶汤更均匀。

另外，观察汤色也是品茶的一部分。

茶汤的色泽、透亮度，是我们判断茶叶品质的依据之一。

冲泡白茶时，还能通过透明的玻璃公道杯，欣赏到茶汤中忽闪的白毫。

可见，公道杯的作用很多，不能随便舍弃。

《3》

第二条提名，是很多茶友都提到过的，茶则。

有茶友说，投茶直接用手抓，方便省事，或者直接倒，用不上茶则。

这么投茶，确实豪爽，但一来难以控制投茶量，二来并不卫生。

用茶则搭配克秤，称量出符合茶水比的干茶量，更容易泡出浓淡适宜的茶汤。

先将茶则放在克秤上，按下归零，再用茶夹取茶。

干茶展示在茶则上，一目了然，方便我们观察欣赏。

投茶时，微微倾斜茶则，用工具辅助，便能优雅从容地将干茶拨入盖碗。

用不用茶则，取决于个人。

但若要待客，或要享受茶味和冲泡的仪式感，那一定要留一只茶则在茶桌上。

《4》

第三条提名是玻璃盖碗，这一点村姑陈不反对。

晶莹剔透、观赏性极强的玻璃盖碗，用起来格外烫手。

玻璃材质导热太快，这是玻璃盖碗最严重的缺陷。

沸水冲入碗中，热量迅速扩散，用不了几秒，盖碗就成了烫手山芋。

用玻璃盖碗泡茶，即便是经验丰富的老茶友都无从下手。

除了烫手之外，玻璃盖碗光滑的表面也是个问题。

抓握玻璃盖碗时，玻璃材质没有太大的安全感，稍不留神就可能滑落。

相比之下，还是简约大气的白瓷盖碗更实用。

《5》

最后一个热门提名，非紫砂罐莫属。

紫砂这类材质，在茶圈中大多代表着古朴、经典、高端。

紫砂罐常见的用途是醒茶、存茶。

对于一些长时间存放的普洱来说，用紫砂罐醒茶的确能帮助它们去除杂味。

但对于白茶、绿茶、红茶等多数茶叶来说，都没必要醒茶。

用紫砂罐来存放这些茶叶，反而会弄巧成拙。

紫砂罐透气的特性，不仅会放跑茶香，还会让水汽和异味自由进出。

存在紫砂罐中的茶叶，轻则跑气失香，重则受潮串味。

不仅如此，紫砂罐价格较高又易碎，移动起来也麻烦。

总的来说，紫砂罐的实用性不强，性价比不高，确实没必要买。

《6》

除了前文提名较多的茶具之外，茶滤、茶道六君子之类的茶具，也逐渐被淘汰了。

舍弃一些不必要的茶具，泡起茶来会利索不少。

村姑陈认识的一些茶友，甚至不会买重复的茶具。

盖碗、公道杯、品茗杯，每样各有一只就够了，省下的钱都用来买茶。

如果追求极简，一套茶具当然够用。

但茶圈中也不乏喜欢收集茶具的茶友。

根据不同的茶、不同的天气、心情，选择应景的茶具，也是一种生活情趣。

不过，新手入门，还是先添置必要的茶具吧。

等有一定的经验了，再追求自己的喜好，能少花不少冤枉钱。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。