原创 品鉴和喝茶有什么区别？
创始人
2025-09-04 14:03:56
0次
最近我们有位茶友在茶友群里说，朋友让他帮忙选茶，他试喝了很久，给出了建议，但朋友最终选了他最不看好的那款。
他感触良多，觉得应该一开始就选年份最久的那款，因为朋友不喜欢新茶的青味，而他考虑的是细喝品鉴的价值。
我觉得帮朋友选茶的茶友大部分应该都有这样的经历，为什么？
因为品鉴和喝茶是不一样的，品鉴是孤独的，喝茶是喧哗的，喝茶只要当下适口，而品鉴要每一个细节都耐得住推敲。
叔本华说：要么庸俗，要么孤独。
品鉴就是那个孤独，一个人在深夜独坐桌前，舒缓而细致的冲泡，从第1泡喝到第15泡，专注，专心，所有的感官，身体的每一种感觉，都集中在这一口茶汤上，茶汤入口甜，咽下后的韵，口齿留香的持久度，每一口的变化，都能够细细琢磨，这才是品鉴。
一人品得幽，二人品得趣，众人品热闹，
这是爱和喜欢的区别，喜欢是占有，我喝到了这泡茶，得到了并且反复挑剔它。爱是放手，这泡茶给了我片刻的自由，我也放过它，随心所欲的任由它展示。
这种自由，只会在你一人静品时出现，因为每个人都无法对别人的品鉴感同身受。
千人千味，一期一会，当下这一口茶汤，只是你自己此刻的感受，也只是这一泡茶此刻的滋味，也许明天，也许下一泡，又是另一种感受。
所以越认真喝茶的人，越孤独，因为品鉴没有共鸣，如果不想孤独，就势必要放弃自己，融入热闹，也融入庸俗。
茶已备好，杯盏已温好
若你恰好路过，不妨推门而入
【关注】南茗佳人（公众号同名）
以茶为媒结知己
相关内容
热门资讯
原创 每...
1 今早六点自然醒。 窗外还飘着毛毛细雨。 这个点，城南滨江路的茶馆应该刚卸下门板。 而我约了老陈七...
原创 官...
最近，中国航母的崛起可谓是风头无二。特别是在“福建”号航母正式入列之后，不仅意味着中国成为了航母制造...
单店日均客流破万、备受央视关注...
在“标准化”席卷一切、“内卷”愈演愈烈的时代，有人却选择慢下来。 他不用流量造势，不靠规模取胜，却用...
全运U20半决赛：湖北与山东上...
2023年11月10日，全运男足U20半决赛如期进行，湖北队与山东队在这场激烈的对决中上半场以0-0...
全运会男篮-广东辽宁会师半决赛...
北京时间11月10日消息，2025年第15届全运会男子成年组决赛阶段展开4场1/4决赛角逐。主场作战...
震惊！选购质量好茶油的这些秘诀...
在当今注重健康养生的时代，茶油作为一种营养丰富、健康的食用油，受到了越来越多人的关注。然而，市场上茶...
4000点以上，为什么红利依旧...
来源：市场资讯 简介：向上，有低估值补涨的空间。向下，有高股息打底的安全边际。 作者：小红倌 合集：...
原创 蒙...
刚刚结束的第九届中俄蒙三国旅游部长会议上，三方共同签署了《“万里茶道”旅游合作发展计划》，标志着蒙古...
原创 茶...
2025年11月9日，第八届华巨臣北京国际茶产业博览会核心活动——第六届中国（京津冀）茶馆业交流会，...
茶叶坞社区开展安全生产隐患排查...
“小场所”关系“大民生”，“小失误”能破“安全屋”。为进一步加强辖区的安全管理，切实排除各类安全隐患...