复旦大学教授李辉亲笔签名本《茶道经译注》
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2025-09-04 16:05:32
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内容简介
版次：2021年1月
开本：890mmx1240mm 1/32
作者将东方哲学逻辑、道家与中医经络、现代生理生化等理论，贯穿于茶的分类、茶之气脉贯通、茶树栽培、茶叶制作、保存、烹煮以及茶之品鉴、早晚饮茶规范、四季饮茶保健、祛病等实践过程，并运用现代前沿科技方法加以分析证明，从道的层面揭示茶理、茶术的奥秘，并运用简洁、典雅的文言句式，创作了《茶道经》一书。
一阴一阳之谓道。茶道者，茶气之阴阳也。阴阳和谐，则天下乐进。观天下之茶，因采制之术相异而分阴阳。未杀青而成分已化、茶气已成者谓之阳茶；杀青而后转化成分、积累茶气者谓之阴茶。阴阳之茶，各应于天地人三才之造，盖有六类。
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