内容概况：随着消费者健康意识的提高，茶油的市场需求呈现出增长的趋势。茶油不仅被视为一种高端食用油，还在养生、保健等领域受到关注。此外，茶油在国际市场上也开始受到一定的关注，出口潜力逐渐显现。2023年中国茶油市场规模达707.5亿元。2024年，我国茶油行业市场规模约为764.8亿元。国家对油茶产业的支持政策将持续推动茶油行业的发展。政府会继续加大对油茶种植的补贴力度，鼓励扩大种植面积，提高原料供应。同时，对茶油加工企业的扶持政策也将有助于企业扩大生产规模，提高产品质量，从而推动市场规模的扩大。

相关上市企业：金龙鱼（300999）

相关企业：江西润心科技股份有限公司、浙江久晟油茶科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山润油茶科技发展有限公司、江西齐云山食品有限公司、安徽省华银茶油有限公司、湖南大三湘茶油股份有限公司、湖南贵太太茶油科技股份有限公司、江西绿海油脂有限公司、贵州大龙健康油脂有限公司、大团结农业股份有限公司

关键词：茶油行业产业链、茶油行业发展现状、茶油行业发展趋势

一、茶油行业定义及分类

茶油，又称山茶油、油茶籽油，是从山茶科植物油茶树（Camellia oleifera Abel）的种子中提取的植物油。它在中国南方地区，尤其是江西、湖南、广西、福建等地广泛种植，已有2300多年的栽培和利用历史。茶油因其独特的营养价值和健康功效，被誉为“东方橄榄油”，是中国特有的传统食用植物油。

二、茶油行业产业链分析

茶油行业产业链涵盖上游种植、中游加工与下游销售消费三大环节。上游以油茶种植为核心，分布于中国南方多省，依赖科学种植技术与管理提升产量与品质，油茶籽作为关键原料，其收购、储存及运输需严格把控。中游聚焦茶油加工生产，通过压榨法或浸出法提取油脂，再经精炼处理提升品质，包装后推向市场，此环节由大型油脂企业、中小型加工厂及家庭作坊共同构成，形成多元化生产格局。下游则围绕销售与消费展开，线上电商平台与线下超市、专卖店等渠道并行，满足家庭烹饪、餐饮行业及礼品市场等多元需求。随着健康消费趋势的兴起，茶油行业正朝着品牌化、规模化及多元化产品开发方向迈进，致力于为消费者提供更高品质、更健康的茶油产品。

三、中国茶油行业发展历程

中国茶油行业的发展历程历经三个阶段。早期为传统种植与初步利用阶段，油茶栽培历史可追溯至2300多年前，受限于技术和加工水平，产量低且主要满足区域消费，未形成规模化产业。20世纪50年代至90年代，在政策驱动下，油茶种植开始规模化，产量逐步提升，加工技术有所改进，产业链初步形成，但受限于资金和技术，发展仍较缓慢。进入21世纪，随着健康消费观念的普及，茶油市场需求激增，政府加大政策扶持力度，推动种植基地建设和加工企业升级。加工企业引入先进技术，提高产品附加值，品牌化进程加速，部分龙头企业通过电商渠道拓展市场，并尝试出口海外。如今，中国茶油行业已迈向高质量发展新阶段，未来有望在健康消费趋势的推动下，持续拓展国内外市场，实现产业的持续繁荣。

相关报告：智研咨询发布的《中国茶油行业竞争现状及投资决策建议报告》

注：本文节选出自智研咨询发布的《趋势研判！2025年中国茶油行业产业链、发展历程、发展现状、重点企业以及发展趋势分析：国家对油茶产业的支持政策持续推动茶油行业发展 [图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询官网搜索查看。

由智研咨询专家团队精心编制的《中国茶油行业竞争现状及投资决策建议报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析茶油行业未来的市场走向，挖掘茶油行业的发展潜力，预测茶油行业的发展前景，助力茶油行业的高质量发展。

本《报告》从2025年全国茶油行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国茶油行业发展运行进行了深度剖析，展望2025年中国茶油行业发展趋势。《报告》是系统分析2025年度中国茶油行业发展状况的著作，对于全面了解中国茶油行业的发展状况、开展与茶油行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事茶油行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

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