在消费品营销领域,有一个令人费解的现象:为什么有些产品明明品质卓越,却始终打不开市场?而另一些看似普通的产品,却能以高价畅销?这个问题的答案,或许可以从精锐纵横营销顾问操盘的齐云山茶油案例中找到启示。
当齐云山茶油找到精锐纵横时,面临的是一个近乎无解的营销困局。作为一款5升售价高达800元的高端茶油,它比进口橄榄油还要昂贵,却要在消费者普遍认为"土榨茶油更健康"的市场认知中杀出一条血路。
精锐纵横营销顾问团队在调研中发现,茶油市场存在三个致命矛盾:
更棘手的是渠道问题。传统高端商超费用过高,而新兴电商渠道又不适合这种高价格、小众型的产品销售。这让我想起营销界的一句老话:"没有卖不出去的产品,只有找不到的渠道。"
面对这一困局,精锐纵横没有采用传统的品牌定位或广告轰炸策略,而是运用了其核心方法论——信任画像营销法。这里需要特别说明的是,信任画像不是团队随意选定的,而是从对客户的调研中发现的。
信任画像的原理很简单,一个人去就医,遇到头发花白的老医生,就会觉得水平高,遇到年轻医生,就会觉得水平低,每个消费者对特定产品都有信任画像,只有发现信任画像,对产品、形象、销售与传播进行信任画像梳理,才会让品牌畅销并高溢价。
在齐云山案例中,精锐纵横发现目标消费者——高知养生人群对茶油的信任画像包含几个关键要素:
基于这一信任画像,精锐纵横制定了一套完整的增值营销策略,从产品、形象、传播到销售渠道进行了系统化重构。
在销售渠道上,精锐纵横做出了一个大胆而创新的决策——主攻有机食品会员商渠道。这一策略背后是对高端消费者购买心理的深刻洞察。
精锐纵横营销顾问发现,在北京、上海这样的一线城市,存在大量有机食品会员商,他们服务的是精准的高端消费人群。这些会员商通常有几千到几万不等的固定会员,会员信任度高,渠道成本却远低于传统商超。
更妙的是,精锐纵横设计了一套"价格心理游戏":在少量高端商超维持高价形象,在会员渠道提供"会员价",让消费者产生"占便宜"的感觉。这一策略完美诠释了精锐纵横所强调的"消费者需要的不是便宜,而是占便宜的感觉"。
在产品信任构建上,精锐纵横采取了"破立结合"的策略。一方面,通过实地拍摄土榨油坊工人赤脚踩茶饼的视频,打破消费者对"土榨茶油更健康"的迷思;另一方面,通过江西省消费者权益保护委员会的检测报告,强化齐云山"唯一不掺假茶油"的产品形象。
在品牌形象塑造上,精锐纵横摒弃了传统食用油强调"家庭温馨"的套路,而是选用撑江南油纸伞的女子作为形象载体,营造出天然朦胧的高端质感。当销售达到一定规模后,又引入李冰冰代言,将品牌推向更高层次。
值得一提的是广告创意策略。精锐纵横深知"跟女人是不能讲道理的,跟女人讲道理,就是最大的不讲理",因此创意了《好身材油此开始篇》广告片,巧妙地将产品功能融入情感诉求中。
在当下消费升级与分级并存的市场环境中,齐云山案例的价值更加凸显。它证明了一个真理:没有打不开的高端市场,只有找不到的信任密码。而找到这个密码的关键,就在于精准把握消费者的信任画像,并围绕这一画像构建完整的营销体系。