极目新闻通讯员 刘天睿 唐晨宸 卢思佳
近日,武汉工程大学听涛社会实践团一行深入赤壁开展暑期社会实践活动,探寻一方茶砖在传统与现代融合中赋能乡村振兴、连接中外文明的产业振兴密码。
实践过程中,实践团先后走进历史博物馆、生态产业园、龙头企业群等主体,深度学习挖掘赤壁青砖茶千年历史脉络。
在中国青砖茶未来实践展示馆“大势已至”展区,讲解员向实践团成员介绍“羊来茶往”的佳话。近年来,赤壁青砖茶“出海”成果显著,作为“国礼”亮相俄罗斯、蒙古等国家,成为中华优秀传统茶文化在国际交流中的重要载体。
通过座谈参观,实践团了解到赵李桥镇立足茶产业特色,推动三产融合发展,促进乡村产业振兴。政府牵头推动产业集群发展,产业矩阵形成规模效应,扩大市场影响力。一产打造“一村一品”特色农业产业格局,二产建设产业园,创新新茶饮,拓宽内销市场,三产将茶香融入文旅线路,显著提升品牌知名度,擦亮千年古镇金名片。
在羊楼洞生态产业园,实践团了解到,赤壁青砖茶产业在供应链创新驱动下进行了大刀阔斧的创新,积极探索新赛道,目前已开发出的衍生产品涵盖茶饮料、茶食品、茶医药、茶服装、茶日化等多种产品,产业集群迸发强劲的发展动能。
赤壁青砖茶面对传统青砖茶“凿取难、需烹煮”的痛点,茶企展现出强劲创新活力。大德和茶庄研发“巧克力式块状青砖茶”和“青砖茶煮茶机”,获多项专利,让饮用更便捷;赵李桥茶业推出便携式茶包、专用泡茶杯,还与中国石油跨界合作推出清茶型饮料,适配快节奏生活。
科技赋能赤壁青砖茶全产业链升级。在羊楼洞茶文化生态产业园,实践团参观了智慧茶园、自动化压制车间、智能包装线及标准化洞茶木仓等。“从种植到储存,物联网技术全程参与,既保传统风味,又提生产效率。”产业园工作人员介绍,该园区以4A级景区标准打造,集展示、实践、示范功能于一体,成为“三茶统筹”的生动样本。
“千年茶香依旧氤氲,一片青砖谱写新篇。我们将带着对青砖茶产业振兴的深刻认知,从文化自信、产业责任、青年担当等方面进行思考,将其化为推动传统产业振兴的青春动能。”武汉工程大学听涛社会实践团负责人表示,将系统梳理此次调研所得,结合专业知识形成产业发展建议报告,为茶企在产品创新、新媒体营销等领域提供青年视角的解决方案,用青年视角讲好新时代茶故事,让更多青年了解赤壁青砖茶文化价值与产业活力,爱上赤壁青砖茶。
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(来源:极目新闻)