看着“清苒草本茶水铺”崭新的招牌在阳光下泛着温润的光泽，门内飘散出融合了薄荷、洛神与红枣的独特清香，顾客们熙熙攘攘地排队点单——这如同梦中浮现的画面终于真切起来。然而，坐在这小小的一方天地里回望过去半年，那些奔波、汗水、焦虑与反复打磨的日夜，才真正构成这缕清香的醇厚基底。

1. 寻香觅处：每一步都是艰难抉择

“好酒也怕巷子深”，茶店亦是如此。当初一腔热血想开茶店时，只觉处处是机会，真开始选址，才知理想丰满、现实骨感。凤凰城店杜总及张店长对环境的要求近乎“苛刻”：

既要临近社区、商圈有自然客流，又要远离喧嚣保持几分静谧；既要负担得起租金，又要具备通透的采光和良好的通风（因为花草最喜阳光空气）。

两个月里，清苒草本选址部骑着电动穿梭于城市的角落，记不清在多少个十字路口观察人流量，记不清和多少位房东斗智斗钱讨价还价，也曾因犹豫不决错过心仪位置，也曾被高额押金浇得透心凉。脚底板磨出了茧，笔记本上画满了圈圈叉叉的对比图。最终选定了现在这处拐角小店，虽然面积不大，门前几步路便是一排老树和街心小花园，既不算太偏又得闹中取静的意味——这，已是跑了上百个来回才敲定的“战场起点”。

2. 从毛坯到清雅：汗水浸透每一寸砖瓦

租约到手仅是新篇章的第一页。盯着水泥地面与裸露管线的简陋毛坯，想象力成了唯一的安慰源泉。我想要的是“山野草本的自然气息“。

为了达到效果最好，清苒草本装修部和张店长拿着设计图纸到处询价，精打细算每一根木条、每一片瓷砖。

工人铺贴地面时因尺寸不合，现场修改尺寸的尖锐噪音日夜折磨神经；为了寻找颜色最搭、纹理最佳的原木吧台，跑到郊外的旧货市场翻遍存货再运回现场精工打磨，手上起了薄茧；为了让墙面色调体现出“雨后山林”的自然层次感，自己爬上梯子一点点调色、试涂……预算的钢丝上摇摇晃晃，无数次为省钱放弃更优方案，夜深离场后只买包面包边啃边走回家……

但当最后一束夕光透过新挂好的纱帘，照在中段铺开的满壁翠萝墙上时，那份终于成形的清雅感瞬间消释多日劳顿。

3. 以茶润心：磨炼出品也淬炼人心

“服务”是“茶店之韵”。我的店员，不能像咖啡店员工般节奏鲜明，得更像一位“懂药茶、懂生活”的小邻友——于是定下班后“草药知识小课”，从辨识花叶药材到讲解基础药理性质，甚至练习声音语调。

一次练习会上让一位内向的店员对着镜子反复念饮方功效的流程，因紧张竟声音哆嗦至哽咽，我既心疼又觉必须坚持打磨细节。终于，店里的人都能在回答询问时轻松指出这味“野菊清热解毒”那道“姜枣能驱寒生暖”，眉眼中浸着专注和自信。

4. 步步惊心，只愿寻知音：初临风雨迎客路

开店前一天清苒草本运营部及张店长一夜难眠。生怕开业当天门可罗雀，也怕店内活动做的会不会不到位？

所有的担心，在开业当天，全部烟消云散了。

开业当天即是爆单的时刻，顾客们排队点单，有一个小姑娘开心地对店长说：叔叔，你们家的茶一定会卖得很好的。

店长问为什么呢？小姑娘说：你家的杨枝甘露不仅好喝，店里的小姐姐还特别好。最重要的是：你们主播小哥哥好帅啊！他一定会卖很多很多的茶的！

开心之余，张店长从五个方面总结经验：

产品力先立稳基础—优化菜单排版，把具有“小故事”或特殊功效的组合（如“一参正气”、“薛宝钗的茶—桃花饮”）排在前面；在店口放置免费品尝小杯，一改刻板印象；

联结本地小社群——与附近的瑜伽馆、养生馆合作赠饮，向社区居民送出健康小卡；

温情点亮数字营销——用公众号、短视频展示我们的手挑、净洗、晾干草本过程，将研发中的故事变为视频画面。

大场直播助力门店开业——清苒草本新媒体部门连续6个小时，不停歇地直播，让产品传达到更远的地方。

设置互动抽奖互动环节吸引顾客留步——清苒草本运营部设置了不同环节的抽奖环节，增加开业氛围，让顾客开心地留下来。

更用心的是设计店内环境：摆放草药科普册子、播放舒缓的音乐、设共享书架一角…… 我们要把空间打造成疲惫都市人的“治愈系驿站”。

一壶滚茶待晨曦

过程不易，但信念未灭。开业的爆火，我们并不骄傲。只有持续地输送优质的产品及温情服务，才能让门店长青。

清苒草本茶水铺凤凰城店热烈欢迎各位苒粉儿们莅临哦！