我国有着浓厚的茶文化，并且喝茶保健已被绝大多数人所认可，如常喝的红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶等等，均有喜爱人群，更有大量关于喝茶的研究。

在我国，有一项关于30~74岁的食道癌发生率喝茶之间的关系研究，最终结果发现，喝茶多的人食道癌发生率会减少。对于经常喝绿茶的人，食道癌发生率可减少50%左右，胃癌发生率会降低20%~30%、肺癌发生率降低40%、结肠癌发生率降低40%。

从现代营养学的角度上来看，不同茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，除了和喝咖啡一样，能够起到提神的作用以外，两者所产生的综合功效，还具有抗癌的效果。

再加上茶叶中的硒、锰、锗等营养成分，都具有一定的养生功效。不过，在这里还需提醒大家的是，以上研究只是少部分个体研究以及流行病学的研究，并不能作为研究结论，所以大家还需科学对待，正确预防癌症。

另外，有说法称，常年喝茶会得心脏病？喝茶与心脏健康什么关系？

据传，正是因为茶水中能够提神的成分，包括咖啡碱、咖啡因等，如果适量摄入对身体健康无危害，但对于不同的个体，如果是有心血管疾病或者是心血管健康状况不佳的群体，就要提高警惕了。

过量摄入咖啡碱就有可能刺激大脑中枢神经系统，继而导致心跳速度过快，出现一系列不适反应，如心跳加快、心慌、过度紧张等等。若你在喝茶之后，有类似的表现，就要提高警惕了，说明你现在并不适合喝茶。但对于其他健康群体，只要适量摄入茶水是不会影响身体健康的。

所以，心脏健康和喝茶并无太大的关系，大家注意饮用的量即可。

另外，大家还要当心，除了常年喝茶会得心脏病的谣言以外，还有的说法称“长期喝茶会导致机体缺钙”，其解释的原因是因为茶中有较多的草酸，从而影响机体钙的吸收。

事实上，茶树的鲜叶中确实有草酸的成分，但茶叶在制作过程中，绝大多数的草酸已经被破坏掉了，如每百克的绿茶中仅含有1mg左右的草酸。

如果机体只是摄入这么点的草酸，根本就构不成健康威胁。况且比起茶叶，绿叶菜中有更多的草酸，如菠菜等等，大家不用担心，适量食用蔬菜和适量饮用茶水，都对身体健康有利无害。