2025年5月11日,由商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、四川国际茶博会组委会、四川省茶叶行业协会、重庆市茶叶商会指导,四川省相如茶文化科技研究院、江苏玖木信息数据服务公司、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室四川秘书处、成都中仑数科科技公司联合主办的“第四届成渝双城经济圈茶馆峰会暨千家茶馆帮扶计划发布——破局·新形势下的茶馆进化系列论坛”在成都世纪城会展中心成功举行。
峰会汇聚成渝两地茶馆行业领袖、茶文化学者及跨界精英,共探茶馆行业破局路径,推动茶文化与现代商业生态深度融合。本次论坛活动由华夏茶学主持并全程直播。
一盏清茶千年风雅。随宋代文豪黄庭坚《满庭芳·茶》诗词朗诵,现场观众穿越时空品读中国茶文化的精髓。华夏茶学与相如茶文化研究院结合传统点茶与非遗长嘴壶技艺,创作出唯美的师生茶艺表演《相如满庭芳》,让每个平凡的日子都浸润诗意的茶香;以西汉才子佳人“相如与文君”为Ip,由四川省相如茶文化科技研究院、四川华夏茶艺培训学校联合打造以茶文化赋能茶产业、茶科技、茶人才培训的综合服务平台——相如满庭芳品牌(美茶生活馆),是华夏茶学创始人余良、万萍及精英团队共创的第二品牌。
峰会以“破局”为主题,聚焦新形势下茶馆行业的转型升级。在开幕致辞中,商业饮食服务业发展中心主任张艳彬强调,茶馆行业需“顺势而为,守正出奇”,通过创新与协作实现蝶变。四川省茶叶行业协会会长覃中显、重庆市茶叶商会执行会长司辉清分别致辞,展望成渝双城经济圈协同发展下茶馆业的广阔前景。商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望发布了“千家茶馆帮扶计划”:以四川为试点辐射全国,通过多维度服务体系与资源整合赋能茶馆行业。
启动仪式上,余良院长与张艳彬、李守望、覃中显、司辉清、罗军等领导、嘉宾代表共同剪彩,帮扶计划正式启航。该计划将提供价值18800元的免费帮扶礼包,涵盖品牌提升、数字化运营、团队管理等核心模块,助力茶馆逆势增长。
峰会特邀行业专家围绕茶馆经营痛点展开主题分享。成都中仑数科渠道总监、茶管办运营专家;湖南农业大学茶学系硕士研究生刘灿,带来“破局——如何实现茶楼业务逆势增长”的主题分享。国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室业务总负责人、茶馆办信息化运营专家钱志云带来《破局——流量赋能,势能提升》的主题分享。
峰会主办方华夏茶学与相如茶文化研究院始终以弘扬中华茶文化、赋能茶馆产业为己任。四川省就业局创就业导师、四川华夏茶艺培训学校创始人、四川省相如茶文化科技研究院院长余良带来《破局——打造高体验、高复购、高竞争力门店》的主题分享。商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任钱忠怡展示帮扶内容与成果并讲解帮扶内容、参与方式。
四川水润天下健康管理公司董事长、茶馆峰会发起人马毅致辞。峰会以“茶馆+跨界融合”为核心,探讨行业转型与文化赋能的无限可能。商界集团、数字化经济研究院等机构代表分享了商业生态与数字化转型的前沿经验。茶文化传播者胡明方以《一片茶叶改变世界》为题,串联起茶马古道的历史底蕴与现代茶文化的全球影响力。
峰会还揭晓了“年度最具成长性茶楼品牌”、“年度最具创新力茶楼品牌”等四大奖项,华夏茶学、尚壶尚茶荣获殊荣,展现帮扶计划的阶段性成果。
压轴环节的圆桌论坛,茶馆联盟主席陈金明、商界集团崔少、中医大健康管理中心郎桂荣等跨界嘉宾,围绕“茶馆+健康”“茶馆+文旅”等业态融合展开讨论,提出打造“城市会客厅”、链接社区经济等创新路径,为茶馆经济描绘出多元共生的未来图景。
“茶,乃‘和谐之饮’,是连接世界的纽带。”第四届茶馆峰会虽已闭幕,但“千家茶馆帮扶计划”的落地与跨界融合的探索将持续推进,成渝双城经济圈茶馆行业正以破局的姿态迈向高质量发展的新台阶。
《相如满庭芳》是华夏茶学奠基人余良·万萍及精英团队共同创造的第二品牌,是以西汉才子佳人“相如与“文君”为Ip,打造的-中国新型的以茶文化赋能茶产业、茶科技、人才茶培训的综合服务平台,致力于现代美茶生活馆建设,馆内设茶艺培训、茶品定制、茶馆托管、茶疗健康、文化活动、茶旅研学等。还申请大学生见习基地,创就业孵化器,为现代茶企与茶人才提供全方位精准赋能,其品牌定位“中国茶业链服务领航者”;核心优势“政府认证”、产业融合;培育体系形成"五位一体"茶业人才培养模式、全周期服务,累计培养专业人才超10万人/次,就业创业率达90%,学员遍布30余国,成功孵化政府"金匠茶艺师"劳务品牌,获评成都产教融合示范项目。
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