极目新闻记者 关前裕

通讯员 邹景根 高玲

清晨的神雾岭，薄雾如纱，轻轻笼罩着起伏的茶山，采茶人徐礼娇的指尖在茶树间翻飞，嫩绿的芽尖轻轻落入竹篓，发出细微的沙沙声。她笑着说：“现在采茶可不一样了，连深圳的老板都能在手机上‘云监工’呢！”近日，在湖北省十堰市郧西县，传统的茶园正因科技与模式的创新焕发新生。AI监测、云端认养、茶旅融合……这片北纬33°的黄金产茶带，正书写着乡村振兴的新故事。

手机里的“数字茶园”：科技让种茶更聪明

“土壤湿度82%，氮含量适宜，今天无需灌溉。”在郧西县神雾岭茶场的控制室里，工作人员徐明兵盯着大屏幕上的数据，轻轻点击鼠标，茶园里的智能系统便自动调整了灌溉计划。

这片茶园里，藏着不少“黑科技”——土壤传感器实时监测养分，气象站预测霜冻风险，防霜扇在低温时自动启动，连杀虫都用上了太阳能诱捕灯。“以前靠经验，现在靠数据。”徐明兵说，精准化管理让茶叶品质更稳定，水肥成本还降低了30%。

变化不只在田间。走进茶场的加工车间，智能化生产线正将鲜叶变成精品绿茶。自动萎凋机、数控揉捻设备、红外线烘干机……“现在做茶，温度和湿度都由电脑控制，品质达标率超过98%。”技术员小李介绍，一条生产线8小时就能处理2000斤鲜叶，效率是传统方式的5倍。

最让茶农津津乐道的，是“云认养”模式。深圳的郑东星去年花1万元认领了一亩茶园，通过手机APP，他能随时查看茶树长势，甚至能“点单”定制茶叶。“春天收到明前茶，夏天收到红茶，感觉自己真成了茶农！”今年清明，他专程来郧西，亲手采下一捧嫩芽，“这杯茶，喝的是参与感。”

目前，已有256名会员认种了近300亩茶园，茶场前期收益增加了40%。“下一步，我们打算引入区块链溯源，让消费者连每一片茶叶的‘身份证’都能查到。”徐明兵信心满满。

从“绿叶”到“金叶”：一片茶叶的增值之旅

在郧西县七夕美人茶公司的实验室里，台湾制茶大师陈永信正盯着真空发酵罐的仪表盘。“温度28℃，湿度75%，发酵度刚好。”他轻轻旋动阀门，一股蜜香扑面而来。

“普通红茶发酵暴露在空气中，我们的技术是在无氧环境下进行，口感更醇厚。”公司负责人王华建介绍，这项与湖北工业大学联合研发的技术，已产出9款高端红茶，最贵的每斤卖到6000元。

茶叶的增值不只在加工环节。在涧池乡下营村，废弃的老茶厂被改造成茶文化体验馆，游客可以体验采茶、炒制、调饮等。北京来的游客张女士正学着将玫瑰花瓣掺入红茶，“这罐‘七夕佳人茶’是我自己配的，带回去送朋友比买成品更有意义。”

产业链的延伸让茶农收入翻番。神雾岭村的刘邦明原本只种茶，现在开起了农家乐。“采茶季每天四五桌客人，卖土鸡汤、茶香饼，一年能赚10多万。”他笑着说，“一片叶子，现在能‘嚼’出好几味钱来。”

政府的数据印证了这一点：郧西茶叶综合产值已近5亿元，带动万人就业。郧西县农业农村局局长算了一笔账：“普通茶园亩产5000元，我们通过深加工和文旅，亩效益突破2万元。”

茶山上的“共富经”：新农人唤醒沉睡资源

夕阳西下，新农人吴华丰还在茶园直播：“看这芽头多肥，点击下方链接就能认领茶树！”手机屏幕上，订单提示音不断响起。

像小吴这样的新农人，正在改变郧西茶业的生态。他们有的回乡创办茶艺工作室，有的通过跨境电商把茶叶卖到东南亚。大学生王婉婷开发的“茶叶盲盒”去年卖出3万份，每盒配不同品种，让年轻人爱上中国茶。

传统茶农也在转型。62岁的李建国参加了县里的电商培训，现在每天在抖音上晒采茶视频，粉丝涨到2万。“上个月直播卖了200斤茶，顶过去半年。”他擦擦汗，又对着镜头喊起来：“老铁们，这是今天现采的‘一芽一叶’！”

更深的变革在利益分配上。茶场推出“返包管理”模式：认养者支付托管费，茶农负责日常养护，收益五五分成。采茶工徐礼娇算账：“工资加分成，两个月能挣1.5万，比打工强多了。”

站在神雾岭山顶俯瞰，连片茶园碧浪翻滚，农家乐的红灯笼在暮色中亮起。乡领导指着山脚正在建设的茶博馆说：“明年这里能接待研学团队，到时候，一片茶叶从地里到杯里的故事，游客都能亲眼见证。”

从靠天吃饭到数字种茶，从单一卖茶到多元变现，郧西的探索证明：乡村振兴，关键在激活人的创造力。正如徐明兵所说：“技术是翅膀，但飞多高，还得看我们怎么用好这片青山。”

夜幕降临，茶山的虫鸣与炒茶机的嗡响交织在一起，仿佛奏响了一曲新时代的田园牧歌。

（来源：极目新闻）