七宝老街又上新!欢迎来“打酱油”“品茶韵”
创始人
2025-08-22 15:03:36
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嗨,闵行

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七宝老街又双叒叕上新啦!

新添两家特色店铺

一家聚焦古法酿造酱油

一家专注宋式瓷器茶具

热爱生活的你

不妨抽空来逛逛!

400多天日晒夜露

等一瓶古法酿造酱油

“之前路过买了一次,没想到尝试了一下还蛮惊喜的,这次是‘真香’了。”记者来到 五喜福非遗酱油老铺(以下简称“五喜福”)时,正好遇到前来复购酱油的王女士。

在这里,可以体验打酱油~

一家新店,如何成为吸引着众多市民游客前来品尝和购买热门店铺?这还要从一缸酱油的故事说起。

国产非转基因东北大豆、无碘淮安井盐、全麦面粉在酿造师傅调配中相遇,在独特的菌种发酵工艺中交融,而后又在双晒浓缩工艺中慢酿, 经过400天日晒夜露的耐心等待,日日不间断淋油照料,最终才能酿成市民餐桌上的酱油。

与现在快节奏的生活不同,在这里,一切都要慢下来。在千缸陶瓮间,五喜福传承 非遗古法酿造秘方,巧妙融合老手艺与新科技,从一粒豆到一瓶酱,将时光慢酿。

五喜福在现代简约的装修风格中融入传统元素,让市民游客在品尝酱油的同时,也能感受文化的魅力,沉浸式体验这一方“酿造酱油的世界”。

“我们创立源于一个简单纯粹的初衷:做好品质的酱油,让大家能享受到健康、手工制作的美味,让传统美食焕发出新的活力。”店主葉宇玲介绍,五喜福坚守百年古法精髓,精选优质原料,只为还原酱油的自然本味。在老街逛吃的时候,不妨来感受这份传承百年的醇厚滋味。

店铺名称:五喜福非遗酱油老铺

位置:七宝老街南西街11号

营业时间:8:00一20:00

新店开业酬宾:全场8.8折(截至10月7日)

沉浸式宋式美学生活空间

品味茶具中的宋式雅韵

从五喜福出门,沿着南西街向东走几步,便来到了 颂瓷茶具店(以下简称“颂瓷”)。颂瓷专注 高端青瓷,致力于 为市民游客营造沉浸式的宋式美学生活空间。之所以选择青瓷,主理人苏荣福解释道:“青瓷是中国陶瓷艺术中的瑰宝,温润如玉,最契合宋式审美精髓,希望让每位到访的市民游客,都能零距离感受穿越千年的清雅魅力。”

步入店内,精选的设计好物令人流连,“我是看到招牌比较文艺就走进来的,没想到里面更风雅,感觉宋文化、茶文化在这里定格住了一样。”热衷打卡各类精致店铺的顾女士向记者展示着她方才拍下的照片,“下次再来的话,可以穿一套宋制汉服,拍照会更好看。”

从日常实用的茶器到雅致讲究的茶席,店内每一件器物都仿佛在诉说着茶的故事,让品茗成为每日的仪式感。无论是寻觅一件趁手的实用茶具,还是邂逅一件值得珍藏的孤品,这里都能满足“茶友”的期待。

新品“绮梦”系列便是宋韵美学的现代诠释。单色釉以天青喻云,月白化露,在1300℃的炽热窑火中将东方幻梦凝为永恒。执一盏在手,温润的釉色与优雅的器型,让人能借此一窥中国茶文化的悠长画卷,和店内其他精致器物一样,引得顾客驻足欣赏,感叹韵味悠长。

颂瓷还不定期举办非遗传承人作品展及互动讲座,市民游客不仅能欣赏到大师级的青瓷作品,更能有机会与非遗传承人面对面交流,亲手触摸历史的温度,深度体验传统瓷艺的魅力。热爱茶文化与瓷器艺术的朋友,绝对不容错过!

店铺名称:颂瓷茶具店

地址:七宝老街南西街9号

营业时间:10:00—20:30

新店开业酬宾:全场8.8折(截至10月7日)

记者:姚怡莹

部分供稿:齐音

初审:陈依婷

复审:方雨斌

终审:刘垦博

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