“茶具”一词在汉代已出现,茶具在古代也被称为“茶器”。“茶具”最早出现在西汉,辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到茶具的一条史料。
到唐代,“茶具”一词在唐代茶诗里已是常见。宋元明清“茶具”一词在书籍中也都可以看到。
已发现最早的专用茶具系列出现在唐代。
唐咸通十五年(874年),唐懿宗归安佛骨于法门寺(今西安扶风法门寺),以数千件皇室奇珍异宝安放地宫以作供养。1981年,法门寺明代真身宝塔半壁坍塌,1987年在修复法门寺时发现唐代地宫。经考古工作者发掘发现,地宫后室供奉着一套几近完整、无损的金银质为主的宫廷御用茶具,十分引人瞩目。这批金银茶具有茶碗、碟、盘、净水瓶共16件,是迄今世界上发现最早、最完善而珍贵的“银金花”茶器(鎏金银器)。
其中以唐代僖宗皇帝小名“五哥”标记的系列茶具最为珍贵,包括:鎏金飞鸿球路纹银笼子、壶门高圈足座银风炉、鎏金壶门座茶碾子、鎏金飞鸿纹银匙、鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子、鎏金人物画银坛子、摩羯纹蕾纽三足架银盐台、鎏金伎乐纹调达子、鎏金银龟盒,另有系链银火筋、琉璃茶盏、茶托等。
地官中供奉皇室使用的秘色瓷茶碗,以及当时被视为珍稀的琉璃(即玻璃)茶碗、茶托一副,是首次发现史上最负盛名的瓷器“秘色瓷”。
这些金、银、瓷、琉璃等材质的高雅茶具,呈现出唐代宫廷精致物质生活中,茶的文化地位和饮茶方式。
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