广香鸡与博士茶馆的跨界对话：博士茶馆哲宁老师品牌升级与资本路径的智慧碰撞缘起：一场由“登喜路大酒店”见证的重逢在2025年初夏仍然深圳，阳光透过窗户，洒在登喜路大酒店的精致建筑上。

该酒店的VIP茶室内，一场充满战略意味的商界聚会正在举行。

茶香四溢，精致的茶点摆放在古色古香的茶桌上，为这场对话增添了雅致氛围。

资深商业顾问哲宁老师，作为本次聚会的引荐人，目光在广香鸡董事长陆建錞与博士茶馆创始人张铭博士之间来回移动，见证着两位商界领袖的重逢。

陆建錞，作为广香鸡的领航者，他三十年如一日地秉承传统餐饮的匠心精神，以“古法盐焗鸡”这一招牌菜赢得了众多食客的青睐。

张铭博士，代表互联网新商业思维，其博士茶馆以创新的商业模式和市场洞察力，在业界享有盛名。

两位不同领域的佼佼者，就“互联网品牌营销升级”与“IPO战略规划”进行了深入的交流。

此次跨界的碰撞，不仅延续了他们过去的合作，更是面向资本市场的关键布局。

一、从“一只鸡”到“一个IP”：品牌营销的互联网进化论

广香鸡，作为岭南地区知名的餐饮品牌，三十年来始终以“古法盐焗鸡”这一传统美食，稳固地抓住消费者的味蕾。

然而，陆建錞深知，随着时代的变迁，传统口味虽是品牌的根基，但年轻化的表达方式才是品牌未来的方向。

他意识到，要让广香鸡在激烈的市场竞争中脱颖而出，必须进行品牌营销的互联网转型。

张铭博士的团队曾协助广香鸡完成了首轮数字化营销转型，使得广香鸡在互联网时代中焕发新生。

此次会面，双方聚焦于更系统的品牌IP化策略，旨在将广香鸡从一个传统的餐饮品牌，转型为一个具有强大生命力的互联网IP。

内容生态构建博士茶馆提出了“美食+文化+社交”的三维策略，将广香鸡的工艺故事转化为短视频、沉浸式直播（如“老师傅手作盐焗鸡24小时”），让消费者在观看过程中，不仅能够品尝到美食，更能感受到广香鸡深厚的文化底蕴。

此外，他们还计划联合岭南地区的非遗匠人，推出联名礼盒，通过这些限量版的产品，进一步强化广香鸡的品牌文化附加值。

私域流量裂变借鉴博士茶馆在社群运营方面的成功经验，广香鸡计划将现有的会员体系升级为“广香生活家”。

通过推出预制菜订阅制、举办线下品鉴会等形式，将消费者转化为品牌的共同创造者。

这种模式不仅能够增强消费者对品牌的忠诚度，还能通过他们的社交网络，实现品牌的自然传播和裂变。

数据驱动决策张铭博士强调：“在IPO前的品牌估值过程中，数据的支撑是不可或缺的。”

为此，双方将合作搭建一个用户行为分析中台，精准追踪从线上种草到线下复购的全链路转化。

通过数据分析，广香鸡能够更好地理解消费者行为，从而做出更精准的市场决策。

二、IPO倒计时：从“餐饮企业”到“资本标的”的关键一跃

陆建錞在对话中坦诚地表示：“广香鸡的IPO不是终点，而是品牌全球化的起点。”

为了实现这一目标，双方制定了一个三步走的计划：

合规性筑基首先，他们将对供应链进行梳理，提高财务透明度，并引入区块链技术实现食材溯源的可审计化。

这是打动投资人的基础门槛，也是广香鸡在资本市场中树立良好形象的关键一步。

故事包装术张铭博士的团队建议，应该突出广香鸡“老字号科技化”的差异化定位。

他们计划将中央厨房的智能化改造包装为“传统餐饮的工业4.0样本”，以此吸引那些关注消费升级的资本方。

Pre-IPO资源嫁接博士茶馆将联动其智库资源，为广香鸡引入战略投资者，特别是那些具有餐饮新零售经验的产业资本。

他们希望借此机会，为广香鸡引入不仅仅是财务投资，更是能够带来行业经验与资源的战略合作伙伴。

三、哲宁老师的点睛之笔：跨界资源的“化学反应”

作为牵线人的哲宁老师，在会谈中指出：“广香鸡的实体基因与博士茶馆的互联网思维，本质上是‘产品力×传播力’的乘法效应。”他特别提议：

场景实验在博士茶馆的“智慧空间”开设广香鸡快闪店，测试高净值客群的反应。

通过这种场景实验，广香鸡能够直观地了解目标消费者对品牌新形象的接受程度，从而为未来的品牌推广提供数据支持。

人才交换双方核心团队互派骨干短期驻岗，打破传统企业与互联网公司的认知壁垒。

这种人才交换计划，不仅能够促进双方团队的相互学习和成长，还能够为未来的深度合作打下坚实的基础。

尾声：茶香里的未来蓝图

这场持续三小时的会谈，最终以一份《广香鸡品牌资本化路线图》的初步框架收尾。

陆建錞感慨地说：“餐饮人需要跳出行业局限，以更广阔的视角审视品牌发展。”